Dieta baixa en iode

És essencial abans de la teràpia amb iode radioactiu o abans d' una gammagrafia

Indicacions

S’ha de seguir previ al tractament amb iode radioactiu i abans d’una prova diagnòstica amb iode.

Pretén disminuir els nivells de iode de l’organisme per augmentar la sensibilitat de la glàndula tiroide al iode, i per tant optimitzarà l’eficàcia del tractament o de la prova.

Es considera una dieta pobre en iode quan es consumeix 50-60 µg/dia.

Recomanacions

Consideri que tots els plats precuinats contenen sal i tenen sal iodada
Eviti menjar en restaurants perquè és difícil determinar els ingredients que s'utilitzen en els plats
Li pot ser d'ajuda comprar i elaborar els àpats amb ingredients adequats i congelar-los abans de començar la dieta, per evitar la temptació de comprar aliments que contenen iode
Les aigües embotellades poden tenir sals iodades
Eviti l'utilització de tintures iodades, esmalts d'ungles, tints de cabells, autobronzejats que contenen iode
Si pren medicaments, vigili la composició

Aliments aconsellats i desaconsellats

	A EVITAR ALT contingut en Iode	A REDUIR Moderat contingut en Iode	LLIURE CONSUM Baix contingut en Iode
Condiments	Sal iodada, Sal marina Salsa de soja
Càrnics	Marisc, crustacis, peix Vísceres, embotits y xarcuteria. Preparats como el pernil, bacó, salsitxes… Rovell ou	Ous: evitar el rovell, consumir només la clara	Carn fresca no preparada: pollastre, gall d’indi, conill, vedella, porc en quantitats moderades Peix de riu: truita… Lluç/tonyina en quantitats moderades
Verdures	Algues Bròquil, col de Brussel·les, espàrrecs, remolatxa, espinacs, fulles de nap, pastanaga		Vegetals d’arrel Verdures
Fruita	Maduixa, poma Golden, móres, pinya		Totes, excepte les “a evitar”
Farines	Fleca/pastisseria industrial	Pa. Consumir pa/pasta casolà fet amb sal sense iode i oli (no de soja)	Arròs y Patata Llegums: pèsols, faves, llenties, cigrons, mongeta blanca Cereals integrals
Làctics	Beguda de soja	Llet, nata, formatge, iogurt, Gelats
Greixos	Fruits secs	Mantega y margarina
Begudes	Productes amb eritosina E -127 (cola, Whisky, cafè, te instantani)
Menjars preparats i altres	Productes salats. Conserves Pizzes	Suplements vitamínics o minerals que continguin Iode

No es restringeix el consum de sodi ni de sal. Només es RESTRINGEIX la SAL IODADA o SAL MARINA. La sal catalogada com “no iodada” podrà utilitzar-se al gust.

En els aliments d’origen vegetal el contingut en iode és molt variable, segons la riquesa del terreny.

Vols fer-nos una consulta Càncer de tiroides?